luộc mướp

Luộc mướp nghe có vẻ là công việc bếp núc quá đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách luộc mướp ngon, xanh mướt, thơm lừng, ăn giòn ngọt chứ không bị thâm đen, nhũn nát, thì lại là một chuyện khác. Chỉ cần sơ suất một chút, mướp đang xanh tươi có thể biến thành màu “cháo lòng” kém hấp dẫn...